Pumpkin Spice oder Kürbisgewürz?
Wer sich – wie ich – auf Instagram, Pinterest und Facebook gerne in Planerkreisen bewegt kommt um ein Thema im Herbst nicht herum: Pumpkin Spice.
Es ist auf Stickern zu finden (zB gratis hier) oder im PSL (Pumpkin Spice Latte von Starbucks) oder in einem der vielen Pumpkin-Pie-Rezepte, die momentan auf Pinterest gepinnt werden.
In Österreich ist diese Mischung eher unbekannt. Deshalb habe ich meine amerikanischen Freundinnen gefragt, wie man das selbst machen kann. Es ist wirklich einfach.
Pumpkin-Spice Rezept
- 2 Teile Muskatnuss, gemahlen
- 1 Teil Ingwer, gemahlen
- 1 Teil Piment, gemahlen
- 1 Teil Gewürznelken, gemahlen
- 1 Teil Zimt, gemahlen
Alles in ein sauberes, trockenes Gefäß geben, durchrühren, Sticker drauf, fertig!
