Rosenblütensirup (Episode 24)
Ein sommerlicher Sirup steht im Mittelpunkt dieser Episode. Episode 24 Das Rezept: 1,5 l Wasser zum kochen bringen 2 Handvoll gereinigte Rosenblüten dazu geben und kochen, bis sie farblos sind. Abseihen, mit 40 g Zitronensäure und 1/2 Pkg Einsiedehilfe nochmals aufkochen und in gereinigte Flaschen füllen. Für Newsletter-AbonnentInnen gibt es dazu passende Etiketten und das…